• 16 Novembre 2024

RUBRICHE

Le ricette tipiche del Natale: il cappone ripieno

A partire dal Medioevo il brodo al cappone ha rappresentato uno dei piatti che tradizionalmente venivano consumati durante le festività di dicembre in occasione del solstizio d’inverno. In queste f...
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20 dicembre: San Vincenzo Romano, sacerdote

Vincenzo Romano nasce il 3 giugno 1751 a Torre del Greco, città marinara al centro del Golfo di Napoli. I genitori, Nicola Romano e Grazia Rivieccio, di famiglia modesta, abitano inuno dei rioni pi...
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Dolci della tradizione natalizia: il torrone

Il torrone è un dolce tipico natalizio di molte regioni d’Italia, storicamente presente pure in paesi come Spagna e Francia. E ciò grazie all’influenza araba che presentava un dolce simile anche se...
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Natale green di Legambiente: dalle donazioni ai...

I consigli di Legambiente per questo Natale uniscono tra loro l’amore per l’ambiente, la solidarietà, e il futuro. Iniziando dagli animali, è possibile adottare simbolicamente una tartaruga m...
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19 dicembre: Sant’Anastasio I, pontefice ...

Anastasio nasce nel IV secolo. Il Liber Pontificalis lo dice romano di origine; suo padre si chiama Massimo. Edifica in Roma la basilica Crescenziana, ricordata anche nel sinodo del 499 e individua...
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18 dicembre: San Gaziano di Tours, vescovo del ...

Gaziano (su alcune testimonianze documentato come Graziano) vive a cavallo tra il III e il IV secolo. Tutto ciò che si conosce su di lui risale all’Historia Francorum scritta da Gregorio di T...
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Realizzato filtro capace di catturare nuovi con...

Tra le molte fragilità delle nostre risorse idriche vi è la presenza di nuove sostanze potenzialmente dannose che richiedono efficaci soluzioni per la depurazione. Una nuova tecnologia, che impiega...
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17 dicembre: San Modesto, Patriarca di Gerusalemme

Modesto nasce a Sebaste in Cappadocia (Asia Minore)  da una famiglia cristiana: la sua attività sarà intimamente legata agli avvenimenti che finiranno per turbare dolorosamente la Palestina agli in...
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Le “scrippelle ‘mbusse” abruz...

Le scrippelle sono un tipico primo piatto della cucina abruzzese. Diffuse principalmente nella città di Teramo e di antica origine, vengono ancor oggi preparate dalle massaie abruzzesi in occasione...
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