La ricetta inaspettata: il dessert cioccolato e...
Il cioccolato è un ingrediente veramente sorprendente. Nel recente passato il “creatore di armonie gastronomiche” François Chartier aveva creato una serie di abbinamenti particolari stu...
Italian Hops, breve documentario sulla birra ar...
Italian Hops: storia contemporanea della nostra birra rappresenta il primo episodio di una serie di documentari “Short Docs“, che esplora nuove tendenze e mercati di nicchia contemporan...
MILANO. Per chi non si accontenta di mangiare la carne, da oggi sarà anche possibile berla grazie all’ultima tendenza della mixology nata negli Stati Uniti e approdata, in esclusiva, sui tavoli del...
Oggi è il World Cocktail Day. La top 10 delle t...
Da soli o in compagnia, l’aperitivo rimane uno dei momenti preferiti degli italiani. Il World Cocktail Day è la giornata che celebra la prima definizione ufficiale di “cocktail”, risalente al 13 ma...
Eco picnic, ricette e consigli per un pranzo ne...
Con la bella stagione aumenta la voglia di trascorrere del tempo all’aria aperta e non mancano le occasioni per unire un momento di relax a un pasto immersi nella natura. I picnic sono perfetti per...
A Milano il flash mob della cucina italiana in ...
MILANO. Stamane in piazza del Duomo a Milano si è svolto il flash mob dei più grandi rappresentanti della cucina italiana e dalle 18 avrà luogo una gara tra chef internazionali sui piatti tipici, d...
MILANO. Si definisce appassionato di “Waste Warrior” il team dell’app sbarcata in Italia a marzo, al momento a Milano, dal nome particolare: “Too Good To Go”, “t...
Ristogolf giunge oggi alla settima edizione, da...
ROMA. Formula vincente non si cambia, ma evolve anno dopo anno. Nato nel 2012 dal desiderio di incrementare e sviluppare il gioco del golf fra ristoratori, albergatori, operatori del settore food&a...
Il pane all’acqua di mare può sembrare una novità, ma in realtà se ne parlava già nel 2017 su “Gambero Rosso”, la piattaforma di Wine Travel Food italiani. Progetto innovativo da ...
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