• 19 Dicembre 2024
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Piero Abrate

Piero Abrate

Giornalista professionista dal 1990, in passato ha lavorato per quasi 20 anni nelle redazioni di Stampa Sera e La Stampa, dirigendo successivamente un mensile nazionale di auto e il quotidiano locale Torino Sera. È stato docente di giornalismo all’Università popolare di Torino.

Accadde oggi… nel 1968 il terremoto distrugge la Valle del Belice
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Il tartufo tra passione e professione: come iniziare un percorso da cercatore

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Le prime testimonianze scritte risalgono ad almeno sedici secoli prima della nascita di Cristo. In pratica, ai tempi dei Sumeri che utilizzavano il...
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Un goloso spezzatino di manzo: la carbonade valdostana

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Oggi vi presentiamo un piatto della tradizione valdostana a base di manzo cotta nel vino con aromi. Un piatto perfetto per il clima invernale da ac...
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Storia, religione e tradizione della Festa dei Morti

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Il giorno dei morti è la festività che la Chiesa cattolica dedica alla commemorazione dei defunti. La festa ha origini antiche, che uniscono p...
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In Val di Susa, sulle tracce di Carlo Magno percorrendo il Sentiero dei Franchi

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SUSA. Il Sentiero dei Franchi, nato nel 1980 con l’intento di ripercorrere l’ipotetico cammino di avvicinamento dell’esercito di ...
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Sapori tipici del Friuli: la ricetta del frico con polenta

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Che sia di solo formaggio, fuso, croccante o soffiato. Oppure con l’aggiunta delle patate, con o senzala cipolla. Il frico è il piatto simbol...
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Il titolo di Capitale della Cultura italiana 2017 ha fatto conoscere Pistoia a molti italiani, dando il giusto merito a questa bella cittadina ital...
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Sapori nostrani: la ricetta dei maccheroni alla molisana

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È una città dalle numerose sfaccettature, da sempre legata alla sue tradizioni e al suo territorio. Gli originari insediamenti pre-romani che si st...
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