• 18 Novembre 2024
Valore Italiano
Valore Italiano

Piero Abrate

Piero Abrate

Giornalista professionista dal 1990, in passato ha lavorato per quasi 20 anni nelle redazioni di Stampa Sera e La Stampa, dirigendo successivamente un mensile nazionale di auto e il quotidiano locale Torino Sera. È stato docente di giornalismo all’Università popolare di Torino.

Accadde oggi… nel 1968 il terremoto distrugge la Valle del Belice
  • ACCADDE OGGI

Accadde oggi… nel 1968 il terremoto distrugge la Valle del Belice
Una gita a… Soncino e alla maestosa Rocca Sforzesca

Una gita a… Soncino e alla maestosa Rocca Sforzesca

Oggi vi proponiamo una gita a Soncino, in provincia di Cremona, classificato tra i borghi più belli d’Italia e molto interessante da visi...
Continua a leggere
Cjarson friulani, i ravioli della tradizione carsica fatti in casa

Cjarson friulani, i ravioli della tradizione carsica fatti in casa

I cjarsons, detti anche cjalsons o cjalzons sono un tipico piatto della cucina friulana, originari della Carnia ma serviti in numerosi comuni della...
Continua a leggere
Una gita a… Gubbio, la città medievale detta dei “Matti”

Una gita a… Gubbio, la città medievale detta dei “Matti”

Il nostro Paese è ricco di posti interessanti da visitare e scoprire, essendo un paese pieno di storia e paesini che ancora oggi conservano una cer...
Continua a leggere
Una ricetta tradizionale napoletana: la minestra maritata

Una ricetta tradizionale napoletana: la minestra maritata

La minestra maritata è un piatto napoletano molto antico ed è una zuppa che si mangia per tradizione a Natale e a Pasqua. Ma nei ristoranti la poss...
Continua a leggere
Una gita a… Orvieto, una delle antiche perle dell’Umbria

Una gita a… Orvieto, una delle antiche perle dell’Umbria

Tra le città umbre più affascinanti e più antiche dell’intera penisola c’è Orvieto, che deve le sue origini alla civiltà etrusca: ...
Continua a leggere
Sapori nostrani: come preparare i saltimbocca alla romana

Sapori nostrani: come preparare i saltimbocca alla romana

La cucina laziale è una cucina di tipo casereccio, dove i piatti della tradizione sono composti da alimenti poveri ma cucinati in modo che risultin...
Continua a leggere
Una gita a… San Gimignano, dove il tempo pare essersi fermato al XIII secolo

Una gita a… San Gimignano, dove il tempo pare essersi fermato al XIII secolo

San Gimignano è una delle diverse città della Toscana che ha mantenuto la sua struttura medievale e che sembra uscire direttamente da un racco...
Continua a leggere
Pomodori verdi fritti, una ricetta che evoca un cult del grande schermo

Pomodori verdi fritti, una ricetta che evoca un cult del grande schermo

Vi ricordate quel bellissimo film del ’91 dal titolo evocativo Pomodori verdi fritti alla fermata del treno? Tratto a sua volta dal libro Pomodori ...
Continua a leggere

Questo sito fa uso di cookie di terze parti e tecnici per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito e per inviare messaggi promozionali sulla base dei comportamenti. Può conoscere i dettagli consultando la nostra privacy e cookie policy. Cliccando su "Acconsento" accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.