• 21 Dicembre 2024
Valore Italiano
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Manuela Pilloni

Manuela Pilloni

Laureata in Nuove Tecnologie dell'Arte, Teatro Fisico e Digital Marketing. Da sempre interessata alla comunicazione in ogni sua sfaccettatura, lavoro come Web Content Editor.

Cachi perché è chiamato il “cibo degli dei”
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Zucca: proprietà, benefici e varietà italiane

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La zucca è un ortaggio del periodo autunnale ed è tipico della cucina italiana sia al Nord che al Sud. Ipocalorica, è adatta per chi ama restare in...
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Cosa sono i color-giones? Ecco un’idea colorata da portare a tavola

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I color-giones sono un prodotto culinario versatile dal punto di vista del gusto, delle forme e dei colori. Nascono dalla curiosità di rivisitare i...
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Funghi, il sapore dell’autunno in un piatto

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I funghi sono un cibo tipico della stagione autunnale. Sono indicati per le diete ipocaloriche, in quanto poveri di calorie e ricchi di sali minera...
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Prodotti ittici a miglio zero: la rivoluzione culinaria di Daniela Piu

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Daniela Piu è un’imprenditrice sarda che vive ad Arbatax, frazione del comune di Tortolì situata a sud del golfo di Orosei, lungo la costa or...
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Lo zenzero e le sue molteplici proprietà

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Durante le stagioni fredde non c’è niente di meglio che bere una tisana allo zenzero. Questa pianta erbacea ha origini asiatiche, ma già da d...
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Combattere il freddo: quali sono i cibi che ‘scaldano’ di più?

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Adesso che le temperature si sono abbassate, è bene sapere che esistono dei cibi che riscaldano. Sono in grado, cioè, di aumentare il calore corpor...
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Mandarino, il frutto giusto per un pieno di energie

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Un frutto tipico della stagione fredda è sicuramente il mandarino. Dal gusto dolce, è il più zuccherino tra gli agrumi. Lo si può mangiare fresco, ...
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Giornata Mondiale della Pasta celebra l’eccellenza italiana

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Oggi, 25 ottobre, è la Giornata Mondiale della Pasta, uno tra gli alimenti più consumati al mondo e simbolo per eccellenza del nostro Paese. Quest&...
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