LATINA. E’ Guinness dei Primati a Latina con la realizzazione di un profiterole da 430 chili. Il record, realizzato nella domenica appena trascorsa, batte il precedente primato stabilito il 16 aprile 2016 da Gemona del Friuli con un dolce da 150 chili e quello svizzero di Airolo di 253 chili, realizzato a marzo 2019.
Il risultato è stato raggiunto presso Latinafiori, in occasione della festa del 23º compleanno del centro commerciale della città laziale. Il dolce al cucchiaio è stato allestito con 9.000 bignè, 200 chili di crema chantilly e 200 chili di glassa al cioccolato. Il profiterole, centrato il Guinness World Records, è stato smontato e offerto.
“Tutto – commenta il Direttore di Latinafiori Davide Barcella e ideatore dell’impresa – è andato meglio di quanto immaginato dal momento che siamo riusciti a battere anche noi stessi, componendo un profiterole ancora più grande di quello progettato.Ora finalmente il titolo è nostro, a ricompensa di impegno e dedizione”.
